In der Ernährungswerkstatt beschäftigten sich die Schüler:innen der dritten Klassen 4 Tage lang damit, wie optimale Ernährung und nachhaltiger Konsum aussehen könnte.
Die Workshops mit GLOBAL 2000 zum Thema „Fleisch“, mit SÜDWIND zum Thema „Kakao“, mit den Vertreterinnen der Vitalküche zum Thema „Lebensmitteletikett“ sowie den Seminarbäuerinnen sorgten für viel Abwechslung. Weitere interessante Inputs gab es zu den Themen „Schlau trinken“, „Zuckerkonsum“ und „Dem Protein auf der Spur“. Den krönenden Abschluss bildeten die informativen Schüler:innen-Präsentationen.
